De grootste website voor zelfhulpboeken en -producten         
 
boeken waar je beter van wordt
Download gratis eboeken en
blijf op de hoogte van nieuwe uitgaven en ander nieuws. Klik hier.
  Home | Nieuw| | Video's| | Ontmoet de auteur / Events           
Uitgebreid zoeken
|  


Proef het land
van eco-hoppen tot culi-shoppen

Auteur: Renske Werner


 14,95


(Tijdelijk) niet leverbaar




attendeer een relatie

160 pagina's
ISBN: 9789059562936
Deel dit boek/product via:
 Email  Twitter  Facebook  Linkedin

Categorie: gezondheid >> gezond koken
Trefwoorden: eten  recepten  koken  
Samenvatting & achtergrondinformatie

De Nederlandse Keuken is terug van weggeweest, in een modern jasje gestoken en verheven tot hip-chic. Top- en hobbykoks koken weer met schorseneer en pastinaak, met de Oosterschelde-garnaal en Veluws wild. Ingrediënten zijn vers van het land, seizoensgebonden en uit eigen streek. Biologisch waar het kan, en het liefst met een groen ecomerk, want iedereen is op kilometerdieet.

Proef het land gaat ouderwets de boer op. Al eco-hoppend en culi-shoppend wordt de bio-boodschappenmand gevuld met lekkers uit eigen land; elke provincie heeft een verrassend aanbod Hollandse heerlijkheden en de leukste adresjes worden in het boek beschreven. Van jammakerijen tot schapenvleesboeren, van kaasmakers tot wijngaardeniers, van biologisch bouillon trekken tot kokkerellen met vergeten groenten.
Naast leuke culi-adressen komen cuisiniers en eco-pioniers aan het woord en kan de lezer zelf aan de slag met recepten of tips voor thuistelers. Proef het land duikt de provincie in, neemt de moestuin onder handen en kookt met lekkere recepten.


Renske Werner is freelance-journalist, woonachtig in Vancouver. Al reizend tussen Amsterdam, San Francisco en New York schrijft zij over eten en drinken en lifestyle-thema's voor tijdschriften als Elegance, ELLE Eten en Eigen Huis & Interieur. In 2004 kwam haar reisgids 100% Vancouver uit. Dit is Renskes tweede boek.
 


Gratis nieuwsbrief
Op de hoogte blijven van alle nieuwe uitgaven?
Wij betalen de verzendkosten
• orders boven € 20,- (incl. BTW)
• uitsluitend in NL
• (zie verder alg.voorw.)
Onze nieuwste uitgaven
Top 20 verkochte boeken




















Boeken die je niet leest, helpen niet
•  Opmerkingen/vragen?
   laat het ons weten
•  Een eigen boek schrijven
   •  Media/Pers
•  Laatste & eerdere nieuwsbrieven
•  Partner worden
•  Zakelijk - Boekhandel
•  Alg. Voorwaarden
•  Privacy Policy
•  Disclaimer
•  Contact
•  Missie & Passie
   Powered by MostWorld
Disclaimer

De boeken en producten op Succesboeken.nl worden niet aangeboden voor diagnose, genezing, behandeling, vermindering of het voorkomen van welke ziekte of aandoening dan ook.
Wij bevelen de klanten en lezers ten sterkste aan om ongemakken, aandoeningen en/of ziekten te bespreken met een medisch bekwaam professional.